
Salsiccia macinata di maiale nostrano 100 gr.
1,95 €
Le nostre salsiccie macinate e prodotte artiginalmente con metodi antichi dal nostro mastro macellaio Luigi Testi. Peso 100 gr. cad
Peso | 0,1 kg |
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Frollatura
Tutte le nostre bistecche sono sottoposte ad un periodo di stagionatura che varia dai 30 ai 60 giorni. Il tempo di frollatura è sempre specificato nella descrizione del prodotto.
Confezionamento
Ogni prodotto fresco viene confezionato singolarmente sottovuoto e inserito in scatole da spedizione con massima cura.
Guide per la cottura
Ogni taglio di carne ha i suoi tempi di cottura, è per questo che in ogni ordine inseriremo le indicazioni ed i nostri consigli per una cottura ottimale del tipo di carne scelto.