Acqua naturale / minerale € 2,50
Antipasti
Tagliere di salumi di nostra produzione Prosciutto nostrale “Scioglimbocca”, salame, lonzino, filetto di maiale, salsiccia cruda, pecorino del pastore | € 15,00 |
Tartare di Fassona 200gr | € 15,00 |
Le nostre carni
PL | La Testi | € 46,00/kg |
PL | La Prussiana | € 50,00/kg |
IT | La Chianina | € 60,00/kg |
ES | La Rubia Gallega | € 70,00/kg |
IT | La Maremmana | € 45,00/kg |
CZ | La Nobile | € 55,00/kg |
FR | La Limousine | € 45,00/kg |
NZ | La Maori | € 70,00/kg |
PL | La Tomahawk Prussiana | € 50,00/kg |
CZ | La Tomahawk Nobile | € 60,00/kg |
JP | La Wagyu | € 450,00/kg |
CH | La Simmenthal | € 50,00/kg |
IE | Sashi grasso giallo irlandese | € 55,00/Kg |
FI | Sashi Finlandia | € 58,00/Kg |
DK | La Danese | € 48,00/kg |
EN | L’Angus Scozzese | € 58,00/kg |
IT | La Parmigiana | € 50,00/Kg |
IT | La Reggiana | € 60,00/Kg |
FR | La Charolaise | € 43,00/kg |
PL | Il Bue Nero Castrato | € 52,00kg |
CZ | La Picanha | € 45,00/kg |
CZ | Il Cuberoll | € 70,00/kg |
ES | La Scottona Spagnola | € 45,00/Kg |
EI | L’Angus Irlandese | € 58,00/kg |
ES | La Morucha | € 65,00/kg |
ES | La Bionda Galiziana | € 70,00/kg |
IT | Angus Italia | € 54,00/Kg |
ES | La Frisona Pirenaica | € 60,00/kg |
AR | L’Angus Argentino | € 70,00/kg |
AR | Il Bufalo Argentino | € 65,00/kg |
PL | La Manzetta Prussiana | € 60,00/kg |
IT | La Pezzata Rossa | € 55,00/kg |
Contorni
Patate fritte con la buccia | € 4,00 |
Fagioli | € 4,00 |
Erba saltata Spinaci, erba di campo | € 4,00 |
Caponata | € 4,00 |
Peperonata | € 4,00 |
Dolci
Cheesecake freddo alla menta con scaglie di fondente e panna | € 6,00 |
Cheesecake cotto al forno con frutti di bosco | € 6,00 |
Cheesecake freddo al limone | € 6,00 |
Cheesecake freddo al melone | € 6,00 |
TiramiTesti | € 6,00 |
Crema catalana | € 6,00 |
Cantuccini con vin santo | € 5,00 |
Caffè | € 1,50 |
Amari e distillati | € 2,00 |